Recette des Tuiles aux amandes

Des tuiles aux amandes pour accompagner vos desserts tels que la mousse au chocolat, une boule de glace et même vos cafés gourmands …

Recette : Anchois en escabèche

Pour un apéritif convivial, original et méditerranéen, réalisez des anchois en escabèche. Les anchois sont marinés dans des clémentines, du poivre et du vin blanc.

Sexy chef – Salade méditerranéenne

Découvrez cette recette de salade de pâte méditerranéenne réalisée par le sexy Valentin Néraudeau et la coach sportif Lucile Woodward !

La fabrication du Chocolat à la Manufacture

C’est à Bastille, au fond d’une petite cour pavée de la rue de la Roquette, dans le XIe arrondissement de Paris, que se cache la Manufacture de Chocolat, ouverte par le chef Alain Ducasse et Nicolas Berger en février 2013.

Dans le gras, tout est (presque) bon

On connaissait les oméga-3 et oméga-6. Voici qu’apparaissent désormais les oméga-9. Quels sont les bienfaits et les risques? […]

Recettes : Oeuf mollet aux petits pois et salade d’herbes

Petit pois à l’honneur pour le chef Frédéric Vardon ! Complètement de saison pour cette recette printanière, il correspond en outre à un de ses légumes favoris. […]

Le Flan au Chocolat d’Olivier

Olivier vous propose un dessert ultra simple à réaliser, le flan au chocolat, lemme que le surnom qu’on donne au président de la république…