Notre sexy chef, Valentin Neraudeau, vous révèle une recette qui me vient de sa grand-mère : La crépia charentaise aux pommes !

Une omelette sucrée associée à des pommes croquantes et savoureuses légèrement dorée à la poêle.

Des ingrédients très simples pour un dessert qui séduit toute la famille…

Ingrédients

6 œufs
2 pommes
25 g de beurre
2 c-à-s de farine
3 c-à-s de sucre (stévia)
1 gousse de vanille

Étapes

Couper les pommes en dés réguliers, ajouter les grains de vanille et faire caraméliser à la poêle dans 25 g de beurre.

Battre 6 œufs, ajouter le sucre et la farine et mélanger. Dès que les pommes sont colorées, verser l’omelette dans la poêle et faire dorer des deux côtés.

Servir chaud et déguster !

Bon appétit !

Valentin Néraudeau n’est pas désagréable à regarder. Avec lui à l’écran, on se lèche les babines pour ses recettes des plus délicieuses et pour son physique des plus agréables.


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