0
sex shop gay 728

Découvrez une recette healthy et facile à faire à la maison : un ceviche de daurade !

Ça vous tente ? Alors, à vos fourneaux et bon appétit !

Ingrédients

  • 400 g de filets de daurade
  • 1 mangue
  • 1 pomme verte Granny Smith
  • 3 branches de céleri
  • 1 citron vert
  • 1/2 oignon rouge
  • Coriandre et gingembre frais
  • Huile d’olive, fleur de sel, poivre du moulin

Étapes

Découper la mangue en lamelles, émincer la moitié d’un oignon rouge puis ciseler la moitié de la Granny-smith et une branche de céleri. Réserver.

Couper grossièrement les deux autres branches de céleri, la moitié de la pomme restante et le gingembre puis mixer jusqu’à l’obtention d’un jus.

Couper le poisson en petites lamelles de 3 à 4 mm d’épaisseur, puis les placer dans l’assiette.

Répartir le jus de pomme-céleri puis les dés de pomme et de céleri, les fines lamelles de mangue et d’oignon rouge sur le poisson

Parsemer de quelques feuilles de coriandre émincées, arroser d’un filet d’huile d’olive et relever d’un zeste de citron vert.

Terminer l’assaisonnement avec de la fleur de sel et du poivre du moulin

Déguster !

French thinks 350-3

 

Valentin Néraudeau n’est pas désagréable à regarder. Avec lui à l’écran, on se lèche les babines pour ses recettes des plus délicieuses et pour son physique des plus agréables.

 

Plus de Valentin Néraudeau

Bloqués – Les aventures de Serge le mytho à Saint-Tropez

Article précédent

The walking dead – les Différences entre la BD et la série !

Article Suivant

Vous aimerez aussi

Commentaires

Laisser une réponse

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Plus dans C'est la vie