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Recette – Sauce caramel au beurre salé

La sauce au caramel beurre salé est la sauce parfaite pour tous vos desserts et préparations : crêpes, glaces, chantilly, gâteaux, gaufres, génoises, tout y passe !

La sauce au caramel beurre salé se marie décidément avec tout.

Ingrédients pour la sauce caramel au beurre salé :
100g de sucre
30g d’eau
20 cl de crème fraîche liquide
40g de beurre doux
1/2 c à c de fleur de sel

 


Article publié pour la première fois le 02/03/2017

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