Les madeleines

Comment faire les madeleines ?...

Comment faire les madeleines ?

Ingrédients : 215 g de beurre, 200 g de sucre, 23 g de miel, 5 œufs, 215 g de farine, 6 g de levure chimique.

Faites fondre le beurre. Versez-le dans un cul-de-poule. Ajoutez les autres ingrédients et mélangez le tout. Laissez reposer au moins une nuit au réfrigérateur. Versez dans des moules à madeleine et faites cuire une dizaine de minutes à 180 °C.

Téléchargez la recette en pdf : Les madeleines

Madeleines de Commercy

Madeleines de Commercy (Photo credit: Wikipedia)

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Article publié pour la première fois le 27/11/2014

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