Aquaponie, un système vertueux

Associer l'élevage de poissons et la culture de plantes dans une même production : c'est le principe de l'aquaponie. <br /> ...

Associer l’élevage de poissons et la culture de plantes dans une même production : c’est le principe de l’aquaponie.

Ce système vertueux utilise les effluents des poissons comme engrais pour nourrir les plantes qui agissent à leur tour comme filtre biologique. Direction la Suisse à la rencontre de la startup Urban farmers qui développe des systèmes aquaponiques en ville. En France on en reste au stade de l’étude mais les essais sont prometteurs.

Alors l’avenir sera-t-il forcément aquaponique ?

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